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甲辰三月,春光明媚。茅臺酒廠,酒香四溢。張德芹重歸茅臺,如鳳凰涅槃,煥發(fā)新生。其人之生平,早已融入茅臺之血脈,今再度執(zhí)掌,定能引領(lǐng)茅臺再創(chuàng)新高。張德芹,茅臺之驕子,自19...
查看詳情袁仲華、嚴躍群兩位核心人物堅持傳統(tǒng)工藝、弘揚工匠精神。他們堅持傳統(tǒng)、尊重科學,恪守“端午踩曲,重陽下沙,一年一個生產(chǎn)周期,歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”等基本的30道工序165個工藝環(huán)節(jié),特別堅持“低水分、不翻堆”等核心工藝要求,不改初心、不辱使命,追求高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)產(chǎn)品,純粹本真,釀造醬香經(jīng)典。