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親愛的合作伙伴、各界摯友:
歲序更替,華章日新。值此2026年元旦佳節(jié),茅臺鎮(zhèn)京華酒莊謹向全體同仁、海內(nèi)外酒友及長期支持我們的各界朋友,致以最誠摯的新年祝福!
扎根茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),我們始終銘記酒界泰斗秦含章先生“名震京華”的殷切囑托,始終恪守茅臺釀造大師王紹彬先生傳承的古法坤沙工藝。以赤水河清泉為脈,選紅纓子糯高粱為料,經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵的千錘百煉,讓每一滴佳釀都沉淀著時光的醇厚與匠人的赤誠。從老燒坊的非遺窖池到現(xiàn)代化釀造車間,我們堅守純糧固態(tài)發(fā)酵的初心,用精益求精的堅守,詮釋“傳承經(jīng)典”的企業(yè)使命。
2026年,白酒行業(yè)邁入結(jié)構(gòu)性復(fù)蘇的新征程,價值集中與創(chuàng)新驅(qū)動成為發(fā)展主旋律 。我們將以匠心為基,在傳承中創(chuàng)新,深耕品質(zhì)內(nèi)核,堅守綠色生產(chǎn)之路;以文化為魂,延續(xù)“根在茅臺鎮(zhèn),魂在五老(老燒房、老窖池、老酒師、老技藝、老醬味)間”特色,堅持“傳承千年醬酒釀造工藝,弘揚精深中國醬香文化”品牌理念,讓醬香文化在新時代煥發(fā)新生。
新歲啟封,征程萬里。感恩每一份信賴與同行,讓京華醬酒香飄四方。新的一年,我們愿以酒為媒,與各界摯友同心致遠,在守正創(chuàng)新中書寫品牌新篇,在舉杯歡慶中共赴美好未來!
祝愿大家元旦安康、事業(yè)興榮、闔家幸福!愿我們以匠心敬歲月,以初心赴新程,共鑒醬香傳奇!
茅臺鎮(zhèn)京華酒業(yè)集團有限公司
2026年1月1日



袁仲華、嚴躍群兩位核心人物堅持傳統(tǒng)工藝、弘揚工匠精神。他們堅持傳統(tǒng)、尊重科學,恪守“端午踩曲,重陽下沙,一年一個生產(chǎn)周期,歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”等基本的30道工序165個工藝環(huán)節(jié),特別堅持“低水分、不翻堆”等核心工藝要求,不改初心、不辱使命,追求高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)產(chǎn)品,純粹本真,釀造醬香經(jīng)典。